麦片和燕麦片有什么区别,长期吃好吗？

燕麦属于全谷物杂粮，含有丰富的水溶性膳食纤维-β葡聚糖，饱腹感强，有助于降低血液中的胆固醇，控制血糖。

麦片是各种谷物的统称，包括玉米片、小麦片、黑麦片、燕麦片等。

长期吃当然没坏处，但要注意营养均衡，不能只吃麦片。

而其他谷物营养成分，大部分都远不如燕麦。

相比其他的普通食物，燕麦的膳食纤维含量高，饱腹感强。长期吃燕麦有助于降低血液中的胆固醇，控制血糖。非常适合健身、控制体重和中老年人群。

而麦片虽然也是谷物，但市面上很多所谓营养麦片、早餐麦片配料表都相当复杂。主要谷物是小麦粉、玉米、大豆等，燕麦只占小部分，有些根本就不含燕麦。这些精制谷物的添加会降低麦片的营养密度以及膳食纤维。

中国营养学会推荐正常人每天膳食纤维摄入量在25-30g/d。而我们的平均摄入量仅仅达到一半。

如果长期吃这样的麦片，误以为膳食纤维摄入量已经达标，就很有可能导致难言之隐。另外，这种麦片的蛋白含量也会比单纯的燕麦低很多。所以会通过额外添加大豆蛋白、全脂（脱脂）乳粉等方式提升蛋白含量。