百科狗普通包子与灌汤包子、小笼包与汤包有什么区别急求
这四者之间的区别：
灌汤包子就是常见的一种普通包子！
普通包子的馅基本为固体，没有游离出来的汁液。如菜包、肉包、叉烧包……
吃时拿在手里大口咬即可。而汤包在和馅时在肉馅等中掺入了一定比例的“肉皮冻”，常温下为胶状固体，而蒸熟后趁热是鲜美的汤汁。
汤包吃时一手用筷子夹，一手用汤勺或小蝶在下面接住。注意不要一大口猛咬，汤汁会溅出来。小口轻轻咬破，先吮去汤再嚼……
普通包子、汤包与灌汤包的区别
普通包子与汤包的区别很明显，而灌汤包是从汤包中派生出来的一个用语，大部分情况用来表示与一般汤包的区别。但无论如何汤都是应用常温胶质的原理，没有一种汤是“灌”进去的。
小笼包与汤包的区别：小笼包的口子是封着的朝里头扣紧，几乎没有汤汁的，而汤包则是留了个口子朝外，直接就可以喝汤的
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