姜薯和毛薯是同一种吗

姜薯和毛薯并不是同一种，毛薯是中药名，它属于是薯蓣科薯蓣属植物参薯的块茎，通常是在初冬的时候进行挖掘，把泥土清洗干净后放在容器里面盖沙子贮藏就行。而姜薯则是潮汕地区的一个薯类，也叫做小淮山。从外观来看的话，和山药有一些相似，而且两者都是缠绕藤本，它的块茎可食用，也可以用于药用。

功效不一样

番薯粉，是番薯（也称地瓜）经粉碎分离出来的淀粉，也称地瓜粉或薯粉。番薯粉是家乡上等优质食材，是美好生活的地标产品！

在广东，姜薯是比较常见的薯类食物，因此被当地人亲切的称之为小淮山，常常煮着吃。那么问题来了，姜薯粉的功效与作用到底都有哪些呢?

功效

温肺、益乳、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、通血。