牛肋条和牛腩哪个好吃 这个看个人口味。 其实牛腩和牛肋条的口感差不多,但是对于大多数人来说牛腩是经常食用的,尤其是土豆炖牛腩这道美食,所以会觉得牛腩更好吃一些,但是牛肋条是牛肋骨上的肉,它的韧性很高,味道也不赖。 从部位上来说,牛...
面粉可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉3种。 区别: 1、颜色不同 高筋粉:颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状。 中筋粉:颜色乳白,介于高、低粉之间,体质半松散。 低筋粉:颜色较白,用手抓易成团。 2、用途不同...