水稻分类有不同的方法,主要有下列几组分类: 1、籼稻和粳稻。 2、早稻、中稻和晚稻。 3、糯稻和非糯稻。 4、常规稻、杂交稻和转基因水稻。 当然还有其他分类方法,这里就不一一列出了。 糯米算水稻作物。 水稻分粳稻(如各种糯...
这是两种不同的农作物. 水稻产出的最终粗产品是大米;而谷子最终的粗产品是小米. 水稻一般需要种在水田里,这就是为什么一般在南方较多;而谷子一般种在北方的平原上. 东北的节气是比较特殊的,另外东北的土壤特别肥沃的.那里的大米和南...
水稻主要分为粳稻和籼稻两大类栽培稻。 1、粳稻主产于我国黄河流域、北部和东北部,较耐冷寒。 一般来讲,粳稻加工的大米(粳米)粒形短圆宽厚,腹白和心白较少,耐压性强,加工不易折断,粘性较强。大米的主要营养成分是淀粉,淀粉分为直链淀...
籼 xiān 籼稻 粳 jīng 粳稻 中国栽培稻可分成籼、粳两个亚种,并根据品种的温光反应,需水量及胚乳淀 粉特性等在籼、粳亚种下又分为早、晚,水、陆,粘(非 糯)、糯等不同类型。所以严格地说,把籼、粳和糯稻并列在分类上是不确切的...
应该是粳稻和籼稻。粳米:米粒饱满圆润,碳水化合物占79%。大米的膨松度低,粘性强,是煮粥的首选。粳稻多产于东北和江苏。籼米:米粒细长或椭圆形,含碳水化合物约75%。它膨松度高,粘性弱,所以炒饭和炒饭都是不错的选择。按形状划分为长粒米和中...