羊肉是有些白色的肥肉或者筋膜。羊肉在肉中最细腻,颜色也最粉嫩,闻起来有些膻。 牛肉最好辨别,纤维最粗,颜色最红。 羊肉有擅味,用鼻子闻一闻就行,再有就是牛肉比羊肉的色彩要深。 什么是温体牛肉 与冷冻牛肉的区别有区别。新鲜程度不同,营养...