1、品种不同：花椒属于芸香目芸香科下的花椒属植物，其果实呈圆形，绿豆大小，全株可做入药，可食用，胡椒属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本，果实为圆形的浆果，可食部仅仅为浆果。2、外形不同：花椒虽说全株可食用，但是常用的是其果实的外皮，生时为...
学名Tulipa gesneriana L. 其他标准称谓和词语溯源 英文名Tulip，郁金香原产于中东，16世纪传入欧洲。在中东，人们总是将其与穆斯林头巾相联系。由于其花似穆斯林头巾，波斯语称之为dulband，土耳其语借了过来，作t...
花椒粉和胡椒粉都是厨房比较常用的调味品，两者区别有： 1、原料不同。花椒粉由红花椒或青花椒的果实碾压而成。而胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成。 2、味道不同。花椒粉具有麻香味，胡椒粉具有辛辣味。 3、分类不同。花椒粉可分为...
1、科目不一 麻椒：芸香科。 花椒：芸香科。 胡椒：是胡椒科。 白胡椒：是胡椒科。 黑胡椒：是胡椒科。 2、色泽不一 麻椒：色泽棕**。 花椒：色泽鲜红。 胡椒：生时为青色，成熟后取其籽为乳白色。 白胡椒：表面黄白色...
辣椒与花椒虽都属辛辣物，但其本质却是完全不同的物体，二者的区别主要有： 一，属性不同 辣椒为茄科辣椒属植物，花椒为芸香科花椒属于植物。辣椒为一年生或有限多年生草本植物，花椒则为落叶乔木。二者的株植区别明显，辣椒高约40-80厘米，花...
无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时加少许;黑胡椒含挥发油更多，与肉食同煮时间不宜太长以免香味挥发。保存时，鲜胡椒可以冷藏，胡椒粉应在密封容器中，避免受潮和光照，时间都不宜太久。胡椒热性强，甚至比辣椒更厉，发炎和上...
都属于调味料，其中胡椒、花椒还可以用作中药，麻椒是花椒的一种，但是有明显区别 1、胡椒，中药名。为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L.的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收，晒干，为黑胡椒；果实变红时采收，用...
胡椒和花椒不一样，具体区别如下： 一、叶子不同 1、胡椒的叶子是阔卵形的。 2、而花椒的叶子是卵形或者椭圆形的，边缘还有锯齿。 二、花朵不同 1、胡椒花序和叶子对生。 2、而花椒开花的时候花朵顶生或者长在侧枝的顶端。...
一、生长环境不同 1、白胡椒：大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力最强。 2、黑胡椒：为阳性树种，喜光照，也稍...
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