地参 小时候没少在山上挖了这种野味，大人们说小孩吃这个最补了，妈妈经常拿来给我们煲粥吃，就是挖的时候比较难挖，现在想吃都吃不到了，已经没有了。 地耳 只有下过雨之后，比较潮湿的石头上或者地面上才会有的一种野菜，地耳炒鸡蛋比黑木耳炒...
准备用料：黑木耳50g、鸡蛋2只、油适量、盐少许、味精少许。 1、所有食材。 2、鸡蛋打入碗中搅拌。 3、起油锅加热。 4、放入鸡蛋炒熟，锅中留油盛出备用。 5、放入黑木耳煸炒3分钟。 6、再放入备用的鸡蛋。 7、放少...
仔排就是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、羊等动物的胸肋骨的总称。 仔排和骨头的比例相对较好，很受广大食客的青睐，仔排的做法多种多样，各地的风味造就了仔排不一样的吃法。 萝卜焖仔排 1）猪肋排切小段，白萝卜切滚刀块。 2）热锅倒油，...
1、材料：鱼丸适量、饺子适量、包菜几片、土豆两个、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、抽适量、辣椒油适量、黄豆酱一勺。 2、香菜洗干净，切成长段，土豆切块，冲掉表面多余的淀粉，沥干备用。包菜洗干净，撕成碎片，将所有的料汁都倒入碗里混合起来，拌...
萝卜丝炒牛肉 材料 ：牛肉 白萝卜 小米椒 蒜 葱 香菜 1：备菜：牛肉切片或丝后放调料（一勺生抽+一勺老抽+一勺料酒+一勺淀粉+一勺胡椒粉）腌制20分钟，白萝卜去皮后切丝，放一勺盐腌制10分钟后冲掉盐，小米椒和蒜斜切，葱和香菜...
一种烹饪方法。 焖饼在网络用语中指的是一种烹饪方法，即将食材放入锅中，加入适量的水或其他液体，盖上锅盖，用小火慢慢炖煮，直到食材熟透。这种烹饪方法可以使食材更加入味，口感更加鲜美。 炒饼是很传统的面食，炒饼并不是先把面团切成饼片，然后再...
百科狗
