1、双汇 双汇集团，河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司，火腿肠知名品牌，肉制品知名品牌，知名食品业品牌，河南省名牌，中国企业500强，行业知名品牌，以肉类加工为主的大型食品集团。 2、梅林 上海梅林正广和股份有限公司，始于193...
衫酱聊5623 贡献了超过310个回答 关注 成为第1位粉丝 午餐肉这个名词是来自外国，但有不同说法，但是总体上是因为午餐时候用它来快餐配菜，早餐和晚餐都比较正式，而且一般是在家里吃，不会吃到这种有快餐性质的食品，所以叫午餐肉。来历...
午餐肉中含有更多的肉，火腿肠中含更多的面粉。 午餐肉：一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等。 这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存。通常在野餐时食用。 火腿肠：以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物...
价格差一倍，肯定吃起来感觉也不一样的。十块钱的火锅午餐肉吃起来就跟面粉一样，20块的午餐肉罐头吃起来肉的质感强一些。? 用猪肉为原材料的午餐肉，当然算是猪肉，不过现在也有鸡肉糜做成的午餐肉，主要看包装上的说明。事实上，几乎所有肉糜...
脆皮肠。闽南一般指闽南地区。闽南即福建省南部的闽南地区（Hokkien）包括泉州、厦门、漳州三个地级市，以及漳平市（原属古漳州府），也包括大田县部分、尤溪县部分，也有许多美食，其中**的香肠叫脆皮肠。脆皮肠是一种肉类食品，以畜禽肉为主要原料...
讨厌午餐肉的人，90%都是被淀粉团的口感劝退。而中粮梅林午餐肉不同，肉眼可见粒粒拇指大的肉粒，丝丝缕缕的瘦肉纤维，入嘴都是真材实料的肉感。这是因为，不同于传统午餐肉，用的全部是打成细碎软烂的冷冻肉糜，要么淀粉多，要么没肉粒感。 为了追求口...
火腿肠经过121摄氏度高温蒸煮，属于高温肉制品，因此可以在常温储存保质期较长。 香肠是采用较低的杀菌温度进行巴氏杀菌（68-72摄氏度），属于低温肉制品，所以需要低温储存但保质期相对短一些。而且，香肠有灌肠的工艺，即把肉灌在肠衣中；而火腿...
热狗源自于德国,在德国,热狗叫做法兰克福香肠,这个名称起源于德国的一个城市--法兰克福,这种香肠最初是在此城市制造的。后来传到美国,美国人称之为"(腊肠狗香肠)"因为腊肠狗长的长长的而且又是源自德国.在美国卖腊肠狗香肠的小贩,前胸背着一...
四川卤菜菜谱 传统风味卤菜 卤肉 卤水拼盘 丁香猪头肉 盐卤猪舌 水晶肴肉 盐扎卤肉 卤香肘子 卤香排骨 卤熏猪排 熏卤猪排 酱卤猪爪 酱卤牛肉 浸卤猪肝 卤金银肝 卤猪大肚 麻花猪肚 多彩卤肚 红卤彩...
1、原料不同 午餐肉：一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等。 火腿三文治：以净瘦肉为原料，经盐腌提取百可溶性蛋白、滚揉破坏肌肉组织结构、装模成型后煮制而成的冷食熟制品。 2、营养成分不同 午餐肉：主要营养成分是蛋白质、脂肪、...
百科狗
